JEM NATURALNIE, PYSZNIE I ZDROWO
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu? Skorzystaj z tego rewelacyjnego portugalskiego przepisu na proste danie z ryby, ziemniaków i warzyw.
Atum Gomes de Sa to w oryginale danie z dorsza, którego można zastąpić tuńczykiem. Pochodzi z północnej Portugalii i łatwo je rozpoznać po charakterystycznej dekoracji czarnymi oliwkami i plasterkami lub cząstkami jajek ugotowanych na twardo. Danie jest przepyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.
PORTUGALSKIE SMAKI: ATUM GOMES DE SA
Przepis
1 porcja
SKŁADNIKI
przygotuj półprodukty
- tuńczyk w sosie własnym 1 puszka (80g) odsącz
- jajko 1 sztuka (50g) ugotuj, obierz i pokrój w plasterki lub cząstki
- ziemniak 1 sztuka (130g) ugotuj w skórce, po przestudzeniu obierz i pokrój w kostkę
- oliwki czarne 12 sztuk (30g)
- papryka kolorowa 1/2 sztuki (100g) pokrój w paseczki
- cebula 1 sztuka (160g) pokrój w piórka
- czosnek 1-2 ząbki pokrój w półplasterki, zetrzyj lub wyciśnij
- listek laurowy 1-2 sztuki
- natka pietruszki 1/2 pęczka posiekaj
- oliwa z oliwek extra virgin 1 łyżka (12g)
- pieprz do smaku
- sól do smaku
PRZYGOTOWANIE
KROK 1 Ugotuj ziemniaka w skórce i jajko na twardo.
KROK 2 Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, dodaj listek laurowy i paprykę, chwilę podsmaż, dodaj czosnek i zamieszaj.
KROK 3 Dodaj tuńczyka i dopraw do smaku, po chwili dodaj ziemniaki, delikatnie zamieszaj i wyjmij na talerz.
KROK 4 Całość posyp natką pietruszki i udekoruj czarnymi oliwkami oraz cząstkami lub plasterkami jajka.
Kolorowe Grupy
1 porcja
Serwowanie
Obiad, Lunch
Atum Gomes de Sa, czy tuńczyka po portugalsku, tradycyjnie serwuje się na glinianym talerzu i dekoruje czarnymi oliwkami oraz plasterkami jajka.
Idealne danie obiadowe do przygotowania w 30 min, sprawdzi się również na lunch. Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Warianty
Z Dorszem
Można przygotować to danie w oryginalnej wersji z dorszem.
Bacalhau Gomes de Sa
Smacznego 🙂
* * *
Chcesz nauczyć się jak szybko przygotowywać pyszne i zbilansowane posiłki? Wprowadzić więcej naturalnych, sezonowych produktów do jadłospisu? Chcesz odżywiać się bardziej świadomie? Szukasz inspiracji kulinarnych? Motywacji?
Jem Naturalnie Pysznie i Zdrowo – Dieta Śródziemnomorska
– BEZPŁATNE WARSZTATY
Odkryj tajemnicę długowieczności i radości życia. Wprowadź śródziemnomorski styl życia, delektuj, celebruj i czerp przyjemność nie tylko z jedzenia ale również z gotowania.
Przekonaj się że przygotowanie posiłków może być tak samo przyjemne jak ich jedzenie. Dowiedz się jak z naturalnych produktów w prosty sposób przygotować pyszny posiłek, który nie tylko odżywi komórki Twojego ciała ale również zapewni ucztę dla podniebienia.
* * *
Chcesz dowiedzieć się jak skutecznie wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe, być bardziej aktywną i zacząć regularnie tracić zbędne kilogramy. Wysmuklij sylwetkę, popraw stan zdrowia – uzyskaj pomoc i wsparcie, aby trwale schudnąć i zacząć prowadzić zdrowy styl życia.
Rozpocznij Podróż do Szczuplejszej, Zdrowszej i Szczęśliwszej Siebie
– BEZPŁATNE SZKOLENIE
Jak w 3 prostych krokach przestać się odchudzać i doświadczyć prawdziwego sukcesu bycia szczupłą każdego dnia – nawet jeśli nie jesteś konsekwentna i nie masz silnej woli, a dotychczasowe próby odchudzania nie przyniosły Ci oczekiwanych efektów.
Postaw na edukację i sprawdzoną strategię małych kroków. Poznaj unikalną Graficzną Metodę Jem Świadomie – Kolorowa Wizualizacja Diety, dzięki której w przyjemny, przemyślany i zaplanowany sposób, krok po kroku osiągniesz idealną masę ciała już na stałe.