Live Cooking z Portugalii

warsztaty kuchni śródziemnomorskiej on-line

Live Cooking z Portugalii – LCzP – to warsztaty zdrowego, śródziemnomorskiego i dietetycznego gotowania on-line prosto z centrum słonecznego Algarve w Portugalii.

Przygotowujemy razem z łatwo dostępnych produktów, proste, zdrowe i pyszne dania kuchni śródziemnomorskiej, na którą składają się między innymi dania z takich krajów jak Portugalia, Hiszpania, Prowansja we Francji, Włoch, Grecja, ale również z Maroka, Tunezji, Turcji czy innych krajów arabskich.

Takie bogactwo narodów i kultur powoduje, że jest to kuchnia bardzo urozmaicona i jednocześnie bogata w nieprzetworzone produkty. To właśnie różnorodność i naturalność produktów, serwowanych w odpowiednich proporcjach powoduje, że jest ona tak zdrowa. Warto więc czerpać z niej inspiracje i wprowadzić jej elementy do naszego jadłospisu, zwłaszcza że udowodniono jej dobroczynny wpływ na zdrowie a mieszkańcy basenu Morza Śródziemnomorskiego żyją dłużej.

Zapraszam!

Aktualności

live cooking

Tarta Owocowa Vita Sana

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA: Sezonowość rządzi

Dieta śródziemnomorska uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie a prawdziwy sekret tej kuchni tkwi w różnorodności i sezonowości produktów – co na grządce, to i na talerzu.

Czy południe Europy to właściwy kierunek żywieniowy?

Nie ma jednej diety śródziemnomorskiej, różni się ona w zależności od regionu, z którego pochodzi. Wszędzie jednak opiera się na tych samych założeniach, czyli spożywaniu świeżych, lokalnych, jak najmniej przetworzonych produktów i celebrowaniu posiłków.

Na południu spożywa się mniej czerwonego mięsa, na koszt większej ilości ryb i owoców morza. Używa się dużych ilości ziół, naturalnych przypraw oraz oliwy z oliwek. Pełnoziarniste produkty zbożowe oraz warzywa i owoce dodawane są do każdego posiłku. Pije się naturalnie wyciskane soki i wodę a do kolacji w umiarkowanych ilościach serwuje czerwone wino. To tłumaczy dlaczego dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych na świecie.

Szczupła, Zdrowa i Szczęśliwa

Ze mną nauczysz się jak szybko przygotować pyszne i zdrowe posiłki. Poznasz kuchnię śródziemnomorską, południowy styl życia i poczujesz się jak w restauracji na wakacjach. Zarazisz się dawką dobrego humoru i radości z gotowania oraz jeszcze większej radości z jedzenia, na trwałe zmienisz nawyki żywieniowe i będziesz już zawsze VITA SANA czyli szczupła, zdrowa i szczęśliwa!

Nie Czekaj na Jutro

zrób pierwszy krok już dziś

napisz do mnie

KROK 1

Napisz do Mnie

KROK 2

Czat Live Cooking

KROK 3

Lista Zakupów

KROK 4

Przygotowanie Półproduktów

Co Będziesz Potrzebować

Waga kuchenna

Mikser / Blender

Obieraczka do Warzyw

Spryskiwacz do Oliwy

Mała Tareczka

Grill Elektryczny

Wyciskacz do Cytrusów

Piecyk

Czat Live Cooking

Kontakt

Na wspólnym czacie na Messenger możecie pytać o wszystko co dotyczy naszych spotkań i gotowania.

Tam też przypominam o wysłaniu linków i podaję szczegóły dotyczące naszych warsztatów.

Warsztaty trwają około 2 godzin plus wspólna kolacja.

Lista Zakupów

Od niej zaczynamy

Przed warsztatami wysyłam drogą elektroniczną Listę Zakupów.

Na liście znajdziecie potrzebne na warsztaty produkty, łącznie ze zdjęciami niektórych z nich oraz najpotrzebniejsze akcesoria kuchenne.

Przygotowanie Potraw

Najpierw półprodukty

Po obraniu, umyciu i pokrojeniu zostaje już sama przyjemność łączenia i doprawiania potraw. A jest w czym wybierać. Kuchnia śródziemnomorska to nieograniczony wybór ziół i naturalnych przypraw. Zapachnie nie tylko natka pietruszki ale również kolendra i mięta.

Wspólna Kolacja

To ostatni punkt programu

Na zakończenie warsztatów zasiadamy do wspólnej obiadokolacji, przy której wzorem śródziemnomorskim przy lampce wina celebrujemy, przygotowane potrawy. Rozmawiamy o zdrowym odżywianiu i zwyczajach kulinarnych oraz żywieniowych panujących w różnych krajach śródziemnomorskich.

Jest pysznie, naturalnie, zdrowo, śródziemnomorsko i kolorowo. Zapraszam 🙂