JEM NATURALNIE, PYSZNIE I ZDROWO
Jeśli szukasz szybkiej i pysznej surówki, bogatej w błonnik i antyoksydanty, to ten prosty przepis z południa Portugalii jest dla Ciebie.
Szybka w przygotowaniu surówka z pomidorów, papryki, ogórka i cebuli z dodatkiem oregano i sosu na bazie oliwy. Popularna na południu Portugalii w Algarve, skąd pochodzi jej nazwa. Idealna jako dodatek do dania głównego, pieczonej czy grillowanej ryby ale również świetna baza do sałatki np. z Fetą.
PORTUGALSKIE SMAKI: SALADA ALGARVIA
Przepis
2 porcje
SKŁADNIKI
przygotuj półprodukty
- pomidory 2 sztuki (300g) pokrój w kostkę
- papryka czerwona 1/2 sztuki (100g) pokrój w kostkę
- papryka żółta 1/2 sztuki (100g) pokrój w kostkę
- papryka zielona 1/2 sztuki (100g) pokrój w kostkę
- ogórek 1 sztuka (200g) pokrój w kostkę
- cebula czerwona 1 sztuka (160g) pokrój w drobną kostkę
- natka pietruszki 1/2 pęczka posiekaj
- oliwa z oliwek extra virgin 2 łyżki (25g)
- ocet winny z białego wina 1 łyżka (15g)
- pieprz do smaku
- sól do smaku
PRZYGOTOWANIE
KROK 1 Warzywa polej oliwą i octem winnym, posyp oregano i natką, wymieszaj i dopraw do smaku.
KROK 2 Możesz wstawić do lodówki na 15 min.
Kolorowe Grupy
2 porcje
1 porcja
Serwowanie
Surówka, Śniadanie, Lunch, Obiad, Kolacja
Surówka Algarvia to idealny dodatek do dania głównego, np. pieczonej lub grillowanej ryby.
Warianty
Z Oliwkami, Z Fetą
Można jej użyć również jako bazy do przygotowania pełnego posiłku w postaci sałatki z kurczakiem czy fetą.
Sałatka Algarvia z Oliwkami
Sałatka Algarvia z Fetą
Sałatka Algarvia z Oliwkami i Fetą
Smacznego 🙂
* * *
Chcesz nauczyć się jak szybko przygotowywać pyszne i zbilansowane posiłki? Wprowadzić więcej naturalnych, sezonowych produktów do jadłospisu? Chcesz odżywiać się bardziej świadomie? Szukasz inspiracji kulinarnych? Motywacji?
Jem Naturalnie Pysznie i Zdrowo – Dieta Śródziemnomorska
– BEZPŁATNE WARSZTATY
Odkryj tajemnicę długowieczności i radości życia. Wprowadź śródziemnomorski styl życia, delektuj, celebruj i czerp przyjemność nie tylko z jedzenia ale również z gotowania.
Przekonaj się że przygotowanie posiłków może być tak samo przyjemne jak ich jedzenie. Dowiedz się jak z naturalnych produktów w prosty sposób przygotować pyszny posiłek, który nie tylko odżywi komórki Twojego ciała ale również zapewni ucztę dla podniebienia.