Ratatouille & Kurczak w stylu toskańskim & Sos z pieczonego czosnku & Ziemniaczki Hasselback
Ratatouille, czyli potrawka z przekładanych plasterków warzyw, była ozdobą naszego wczorajszego obiadu śródziemnomorskiego. Pojawił się również na nim akcent z północy, czyli ziemniaczki hasselback. To szwedzki sposób na pieczone ziemniaki, również krojone w plasterki ale nie do końca. Komponowały się one idealnie z naszym sosem z pieczonego czosnku, kolorowym ratatouille i roladkami z kurczaka w stylu toskańskim.
PYSZNIE: Prosto, Naturalnie, Zdrowo!
r
RATATOUILLE francuska potrawka z warzyw
To klasyczna potrawa, którą w różnych wariantach można spotkać w większości krajów śródziemnomorskich. Prosty sposób na pieczone warzywa które prezentują się bardzo atrakcyjnie i pysznie smakują.
Idealne jako dodatek do dania głównego, ryby czy mięsa ale również jako samodzielny posiłek czy np. z dodatkiem ulubionego sera.
Pysznie, zdrowo, naturalnie!
KURCZAKA W STYLU TOSKAŃSKIM roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i natką pietruszki
Delikatnie rozbita pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i natką. Zamiast kurczaka możemy użyć indyka a natkę możemy zastąpić szpinakiem. Zwijamy, wstawiamy do piekarnika i obiad gotowy.
Szybko, pysznie i zdrowo!
SOS Z PIECZONEGO CZOSNKU delikatniejsza wersja klasycznego sosu czosnkowego
To bardzo prosty w przygotowaniu sos z pieczonego czosnku z dodatkiem oliwy i ewentualnie ziół. Pieczemy czosnek razem z warzywami, rozgniatamy widelcem, dodajemy oliwę i pyszny sos gotowy.
Szybko, zdrowo, naturalnie !
ZIEMNIACZKI HASSELBACK pieczone ziemniaki na sposób szwedzki
To ponacinane w plasterki ziemniaki upieczone z dodatkiem oliwy i ziół. Prezentują się bardzo oryginalnie i są pyszne. Można nimi zastąpić klasyczne ziemniaki do obiadu. Świetnie smakują z sosem z pieczonego czosnku.
Prosto, pysznie i zdrowo!
Dania przygotowane na warsztatach:
A tak prezentowały się dania przygotowane na warsztatach. Ratatouille, roladki z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami i natką pietruszki i ziemniaczki hasselback.. pysznie.. kolorowo.. i zdrowo.. Śródziemnomorskie inspiracji z Francji i Włoch ale również na tych warsztatach z północy Europy czyli ze Szwecji. Pyszne i zdrowe propozycje na dania główne jak i na przystawki czy przekąski.
Dziękuje za wspólne gotowanie i cudowne rodzinne degustowanie!
