ACORDA & MIGAS
Na ostatnich warsztatach gorąca atmosfera w kuchni! W menu królował nietypowy składnik na obiad, czyli chleb. Açorda i Migas czyli kilkudniowy chleb w roli głównej, a do tego salada mista tym razem z pomarańczą i czarnymi oliwkami.
ACORDA portugalskie danie w formie zupy z dodatkiem chleba
Acorda to zupa z oliwy z oliwek, kolendry i czosnku oczywiście z chlebem i w towarzystwie jajka w koszulce. Szybko, smacznie i zdrowo.
MIGAS puree z chleba z czosnkiem, boczkiem lub kiełbasą i cebulą
Danie serwuje się uformowane w charakterystyczny wałek przypominający nasz pasztet. Na warsztatach Migas otrzymało polską nazwę Pasztet z chleba.
Dania przygotowane na warsztatach:
Kolejne gotowanie razem za nami. Dziewczyny wyczarowałyście bajkowe dania z.. chleba. Pięknie, śródziemnomorsko i pysznie. Miłe popołudnie w gronie przyjaciół dziękuje wam bardzo i do zobaczenia za tydzień!
